Cette huile est le fruit de 5 années de travail avec la coopérative agricole Qualisol. Nous avons sélectionné ensemble les variétés les mieux adaptées au climat et à la transformation. La construction de cette filière est une démarche que nous avons initiée. En achetant cette huile vous la faites perdurer. Ensemble, contribuons à l’avenir de l’agriculture biologique française.
L’huile de lin est naturellement riche en acides gras alpha-linoléniques du type oméga 3. Ce sont des acides gras dits « essentiels » souvent trop peu présents dans notre alimentation moderne. L’acide alpha-linolénique contribue au maintien d’une cholestérolémie normale grâce à une consommation journalière de 2 g (= 4 ml/1 c. à. c. d’huile de lin).
Grâce à notre processus de filtration inédit, nous vous garantissons une huile de lin douce, dépourvue de toute amertume. Une manière savoureuse d’enrichir vote alimentation.
Profitez tous les jours des bienfaits de l’huile de lin : goûtez-la sur du fromage blanc, des pommes de terre en robe des champs, dans vos salades ou sur vos légumes tièdes. Utilisez-la également pour la préparation de la fameuse Crème Budwig (voir rubrique recette) d’après le nom du Dr. Johanna Budwig, une fameuse biochimiste allemande qui révéla les bienfaits de cette huile. L’huile de lin ne doit pas être chauffée.
| Origine | France |
| Conseil diététique | Convient aux végétariens, végétaliens, végans et crudivores. |
| Indication allergènes | Fabriquée dans un atelier qui utilise de l’arachide, du sésame et des fruits à coques. |
| Conservation et stockage | Avant ouverture, conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur maximum 3 mois. |
| Tolérance à la chaleur | Ne pas chauffer. |
