Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 25 min
Ingrédients pour 6 personnes :
🥒 4 courgettes
🧀 150 g fromage de chèvre
🧅 1 gros oignon
🍝 2 plaques de ravioles au fromage ou +
🌾 150 g de farine
🧀 150 g de parmesan
🧈 125 g de beurre
Préparation :
Faîtes chauffer un peu d’huile dans un fait-tout.
Une fois celui-ci bien chaud, ajoutez l’oignon et les rondelles de courgettes que vous aurez coupées finement avant.
15 à 20 bonnes minutes à feu doux sont nécessaires !
Faites cuire les ravioles à l’eau.
Peéparez le crumble salé.
Mélangez dans un bol la farine, le beurre et le parmesan.
Malaxez bien jusqu’à ce que cela soit granuleux et sableux.
Disposez en couche courgette, oignons / ravioles dans un plat à gratin
Parsemez dans tout le plat des morceaux de fromage de chèvre.
Recouvrez le tout par la pâte à crumble.
Mettez au four environ 25 minutes à 210°C (thermostat 7).
Laissez le crumble bien dorer.
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